QQ弹弹的乌冬面,炒着吃也棒棒哒~~~
炒乌冬面用料工具
主料:乌冬面(2包)里脊肉(150克)香葱(2棵)芹菜(1棵)辣椒酱(1勺)玉米淀粉(1小勺)蒜头(2瓣)辅料 酱油(适量)
厨具: 炒锅分类面条主食清淡炒十分钟简单难度
炒乌冬面的做法:
1.里脊肉切丝,调入酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。
2.蒜头和葱白切碎备用。
3.芹菜和葱绿切段。
4.锅中加入少许油,大火烧热,放入肉丝炒至颜色变白,盛出备用。
5.锅里留油,放入蒜末和葱白煸出香味。
6.下入乌冬面,调入酱油,翻炒均匀(乌冬面事先放沸水里烫2分钟捞出沥干水的,忘记拍步骤图了)。
7.倒入肉丝翻炒均匀。
8.加入辣椒酱翻炒均匀。
9.最后下入葱段和芹菜段炒匀即可关火。
10.出锅装盘。
11.快快享用吧。