1.准备好糯米、大米、小米。

　　 2.淘洗干净之后，加入白米醋、白糖、香油和适量的水，放入锅中蒸30分钟即可。

　　 3.把黄瓜、胡萝卜洗净，午餐肉准备好。（忘了拍香干了）

　　 4.胡萝卜切条焯水。

　　 5.锅中倒油，油热后撒人适量的盐，然后磕入鸡蛋用筷子迅速划散，炒熟后关火。

　　 6.蒸好的米饭用筷子搅匀，凉至不烫手。

　　 7.把胡萝卜条、黄瓜条、香干条放入盘中，调入油泼辣子、花椒粉、食盐搅拌均匀。

　　 8.面板上放卷帘，再铺上一张海苔，然后均匀的铺上一层米饭。

　　 9.依次放入黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香干、午餐肉。

　　 10.从下往上卷起。

　　 11.一共做了4根寿司，

　　 12.然后用刀切成小段即可。。