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紫菜寿司卷的做法

用料
珍珠料50g
糯料150g
鸡蛋3个
鸡肉肠3条
适量
适量
适量
青瓜半条
沙拉酱适量
紫菜5块
紫菜寿司卷的做法步骤
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   1.把糯米和大米淘洗干净,放在电饭锅里煲熟,快热的时候把鸡肉肠上面一齐蒸熟。

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   2.青瓜切细条,鸡肉肠切细条

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   3.把鸡蛋打至碗里,下锅煎好,切丝备用

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   4.饭煲好下点醋调味放凉,所有的材料备好,开始卷啦

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   5.将珠帘铺好放上紫菜,在海苔上放上米饭,用铲子把米饭铺平,第一次不要放太多米饭,放到海苔的一般就好,在最外的边缘再放一些米粒,以方便卷起。.

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   6.米饭铺好后,在米饭上面抹上沙拉酱(沙拉酱适量根据口味添加),然后将青瓜条、鸡肉肠条放在米饭上,

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   7.然后卷起,卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实)最清淡的寿司卷做好了。

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   8.寿司卷做好了下一步是切卷,刀一定要沾水,然后切成均匀的小卷这样子就大功告成了。。。。..

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   9.然后摆盘

小贴士

   卷的时候注意用力压紧, 还可以根绝自己喜欢的口味添加生鱼片、土豆泥、榨菜。。。。等

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