用料 梅豆500g 辣椒100g 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 鸡精适量 炒梅豆辣椒的做法步骤 1.梅豆切成细丝 2.锅中放油,爆香葱姜 3.加入辣椒丝 4.放进梅豆丝翻炒,加入盐、鸡精继续炒制 5.大概四五分钟的样子就差不多了,装盘享用吧。 6.出锅装盘 小贴士 梅豆就像四季豆一样要炒的熟透了才好。