做菜网导读：冬季喝什么暖胃？冷茶、冷饮最好不要喝，热饮是最佳选择。据了解，喝热饮有暖胃、防感冒的功效，那么冬季喝什么暖胃呢？下面小编为您介绍最适合冬季饮用的暖胃饮品！

    喝热饮有暖胃、防感冒的功效

    寒冷季节，喝热饮具有养护人体胃气的作用，常喝热饮还可以增加人体抗病毒的能力。因为喝热饮时其蒸汽会随着大量空气一起吸入，暖和并滋润上呼吸道，促进血液循环，防止细菌、病毒的入侵。同时，热饮进入人体后，能起到温暖人体器官的作用，会使人全身都感觉到放松和舒适。

    这样的季节就比较适合喝一些含有大枣、姜片、西洋参之类的热饮，这些都能起到驱寒、暖胃、保健的作用，而且自己在家做起来也很方便。

    冬季喝什么暖胃？

    1、红枣葱白汤

    红枣20枚，葱白10棵，红糖适量。先把红枣用温水泡发，洗净，放入沙锅中，加清水适量，上火煎30分钟；然后将葱白打扁，与红糖一起放入红枣沸水中，继续用小火煎10分钟即可食用。可以祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。

    2、生姜红糖水

    将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；注入适量清水（用矿泉水最好）；盖上盖子，炖煮半个小时即可。具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

    3、红枣桂圆茶

    将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核；然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了气血不足、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果。

    4、柠乐姜茶

    可乐300ml，姜丝，柠檬片。准备一瓶可乐。把柠檬切片，姜去皮切丝待用，找一个可直烧的壶，将柠檬片和姜丝置于里面，倒入适量的可乐，于电磁炉上烧开，倒入一个色彩斑斓的杯子。一些香港人在感冒初起时，会煮沸可乐、加入柠檬及老姜，相信此举能消除感冒，暖水、姜可纾缓发冷及喉部不适。

    5、姜枣茶

    姜枣茶是冬季养生推荐的一道热饮，非常适合脾胃虚寒、怕冷的朋友们。每天将适量生姜、红枣切片煮熟后，放温，再加一些蜂蜜，喝上一杯，可以有效驱寒润燥，抵御严冬。

    6、紫苏生姜红枣汤

    鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

    7、牛奶红茶

    红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

    做菜网提醒，喝热饮的最佳时间是在饭后半个小时，或者当人们感觉到受凉的时候，这时热饮对人体的益处会发挥到最佳。