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草莓酱西多士

草莓酱西多士功效:健脑益智,保肝,动脉硬化,防癌,延年益寿,美容护肤
用料
鸡蛋1个
植物油15毫升
牛奶30毫升
白砂糖20克
肉桂粉1克
草莓酱10克

   草莓酱西多士的做法

   1.将鸡蛋打入大碗中打散成蛋液,加入白砂糖、牛奶和肉桂粉搅拌均匀

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   2.吐司切掉四周外皮,再对角切成四个小三角形备用

   3.平底锅里放入植物油,用中小火加热,先将一片吐司夹入蛋奶液里快速浸泡一下

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   4.夹出立即放入煎锅里,煎至两面金黄

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   5.盛出放入盘中,依次将剩余的吐司片浸泡蛋奶液并入锅煎熟,最后淋上草莓酱即可 

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烹饪技巧

    

   1、没有草莓酱和肉桂粉可以不放,或者换成其它果酱、蜂蜜、炼奶都可以,其实就这样直接吃也很美味的啦;

   2、面包不要在蛋奶液里浸泡太长时间,否则泡得太软烂,只需双面均匀地裹满蛋液即可;

   3、煎的时候要注意用中小火,注意翻面这样颜色才会均匀。 

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