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支竹胡萝卜焖羊肉的做法

用料
胡萝卜1根
支竹300g
羊肉500g
适量
调味料适量
适量
支竹胡萝卜焖羊肉的做法步骤

   1.汆过水的羊肉。

   2.胡萝卜切块,姜用刀拍。

   3.支竹用水泡软备用。

   4.羊肉放锅里,加水调味料和姜大火烧开后转小火焖至筷子可穿过羊皮。

   5.下胡萝卜焖一下,最后放进支竹焖5分钟即可。

小贴士

   支竹最后焖下就可以

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