实用菜谱网

肉片茄子的做法

    非常喜欢吃茄子

    主料

    茄子500克  瘦肉50克

    辅料

    食油20克  食盐5克  蚝油5克  蒜子5克  香葱3克

    肉片茄子的做法

    1.茄子切滚刀块,蒜子切碎,香葱切花

肉片茄子的做法

    2.瘦肉切片

肉片茄子的做法

    3.爆香蒜末

肉片茄子的做法

    4.倒入茄子,翻炒一下,加入少许水

肉片茄子的做法

    5.盖上盖,焖5分钟左右

肉片茄子的做法

    6.加入肉片,加入盐

肉片茄子的做法

    7.加入蚝油,煮3分钟左右

肉片茄子的做法

    8.撒上葱花便成

肉片茄子的做法

    烹饪技巧

    茄子切开后要用水浸泡

上一篇:孜然蒜香烤羊排的家常做法

下一篇:酱油鸡腿的做法