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布朗尼的做法

用料
A:苦甜巧克力200克
奶油100克
B:细砂糖80克
全蛋液150克
C:低粉80克
2克
D:核桃50克
 
布朗尼的做法步骤

   1.奶油软化后切小丁,低粉过筛,核桃烤熟(150度烤10分钟)后切碎。

   2.烤盘铺油纸,烤箱170度预热。

   3.将巧克力酱和奶油隔水加热至融化。

   4.加入B材料拌匀,再加入C材料拌匀,最后加入核桃碎拌匀。

   5.将面糊倒入烤盘,用刮刀抹平表面。

   6.放入烤箱,170度烤25分钟,烤熟后取出,放凉后切四方块即可。

小贴士

   如何炖排骨汤才能肉烂骨稣?
1、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
2、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。

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