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水晶萝卜

用料
白萝卜1个
干辣椒4个
白醋适量
白糖适量
3片
 
水晶萝卜的做法步骤

   1.将白萝卜洗净去皮,切成薄片,放在一无油无水的容器中;

   2.将干辣椒、姜切成丝也放在容器中;

   3.加适量白糖(依个人口味);

   4.将白醋倒进容器中,没过萝卜即可。

   5.腌制3个小时后即可食用。

小贴士

   这道菜可以多做一些,放在冰箱里,每次吃饭的时候当小菜食用。

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