其实,南瓜直接烤了也很好吃,加一点儿盐更加觉得它的甜美。今天特意用蒜蓉来烤南瓜,蒜蓉和浓香和南瓜的甘甜,真心的美味。
用空气炸锅来做这个菜,极其方便,什么时间想吃,什么时候做,不需要等待。
材料:老南瓜 大蒜
调料:盐 烹调油
做法:
主料
南瓜300克 大蒜1朵
辅料
盐3克 烹调油1大勺
蒜蓉烤南瓜的做法
1.材料图
2.南瓜洗净切滚刀块,这里南瓜不用去皮,吃的时候不喜欢皮可以不吃,如果去皮,容易烤烂,不成形
3.大蒜切碎,我用了拍蒜器,分分钟就可以拍成蒜碎了,很方便
4.将大蒜碎跟南瓜拌在一起,淋上烹调油,搓一些盐
5.空气炸锅提前预热,放上南瓜块。200度15分钟
6.中间拉开淋些油并翻动一下,程序结束就好了
烹饪技巧
1、可以根据自己的喜欢加些肉桂粉或者胡椒粉,也是很美的。 2、一点点儿盐就好了,吃到南瓜的甘甜是最美的。