- 用料
- 生黄豆1斤
- 油适量
- 盐适量
- 挥丸3个
- 生炒黄豆的做法步骤
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1.新鲜的黄豆,洗干净。那些囊啊,可以不用洗掉。煮好后,吃起来也是很甜的。
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2.大火,起油锅。
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3.把豆倒进去。放一勺盐。
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4.放两勺清汤。中火。焖煮。记得盖上盖子哦。
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5.把挥丸放进去。翻炒。
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6.这时候,水干了,可以适当放点油。防止粘锅。
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7.OK。美味的菜上桌了。
- 小贴士
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黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、尽量少吃。
一般人群均可食用。有慢性消化道疾病的人应尽量少食;