实用菜谱网

糖醋蜜肉

用料
猪肉200g
适量
2g
适量
适量
适量
生抽5ml
料酒5ml
10ml
鸡精3g
干淀粉适量
蜂蜜适量
糖醋蜜肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将猪肉切成片,倒入干净的碗里肉要进了切的均匀、薄、像君君一样刀工很差的可以把肉肉放冰箱冻一下下、拿出来会比较好切、

养生食谱大放送

   2.用生抽、盐、料酒腌制入味

养生食谱大放送

   3.将腌好的肉片蘸干淀粉

养生食谱大放送

   4.葱姜蒜各切成碎末备用

养生食谱大放送

   5.下锅炸至表面金黄

养生食谱大放送

   6.捞出沥油

养生食谱大放送

   7.准备两个小碗:一碗水加少量淀粉做成水淀粉、另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁

养生食谱大放送

   8.锅中留少许油、放入葱末姜末蒜末爆香

养生食谱大放送

   9.放入炸好的肉片翻炒

养生食谱大放送

   10.先倒入调好的蜜汁

养生食谱大放送

   11.倒入水淀粉勾薄芡

养生食谱大放送

   12.淋入香油

养生食谱大放送

   13.装盘盛出

小贴士

   炸肉片的时候油温不要过高、大约七成热即可、否则会将肉片一下子炸糊、

上一篇:生炒黄豆

下一篇:咸蛋蒸猪肉