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咸蛋蒸猪肉

用料
肥瘦猪肉300g
咸蛋1个
咸蛋蒸猪肉的做法步骤
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   1.猪肉切片(我买猪肉时,顺便叫猪肉佬切好了)

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   2.回来把猪肉片洗干净,再剁烂,盛盘放一边备用

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   3.咸蛋一只

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   4.打到碗里

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   5.把咸蛋黄弄碎

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   6.把第五步的咸蛋倒到剁烂了的猪肉里,搞均匀,放电饭煲里和米饭一起煮

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   7.开饭时,美味的咸蛋蒸猪肉出来了

小贴士

   1、猪肉要剁烂
2、不用添加任何辅料(油、盐、糖...)
3、如果不用电饭煲一起蒸,隔水蒸20-25分钟

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