用料 剥皮牛2条 葱末适量 盐适量 生抽适量 香煎剥皮牛的做法步骤 1.剥皮牛去皮洗净沥干水后用适量盐和生抽腌制2小时。 2.铁板上放少量油,烧热后放入剥皮牛煎熟。 3.洒上葱末即可。 小贴士 冷藏后味道更佳~~ 柠檬汁不足可以加苹果醋补味