1.萝卜切块，锅烧热放油爆香大蒜粒

　　 2.倒入萝卜加盐翻炒

　　 3.倒进牛杂汁加盖焖10分钟

　　 4.放牛杂，翻炒一下加盖稍微焖一下

　　 5.稍微炒干一下水份

　　 6.加入辣椒酱

　　 7.翻炒均匀就可以了