用料

　　辣椒500g

　　芹菜200g

　　油20ml

　　盐20g

　　花椒10g

　　葱10g

　　姜10g

　　蒜10g

　　鸡精2g

　　辣椒泡菜的做法步骤

　　1.将芹菜辣椒洗净

　　2.将芹菜切小段

　　3.将葱姜蒜切碎

　　4.把油加热放入花椒

　　5.芹菜和辣椒混合，将葱姜蒜和调料放入辣椒将热油泼在上面拌均腌制3天

　　小贴士

　　油要泼在葱姜蒜上才出味