1.肉末加盐，胡椒粉拌匀

　　 2.葱切段，红辣椒切丝

　　 3.将肉末醸到豆腐里，用油炸至金黄色捞出待用

　　 4.炒锅放少许油爆香葱和红辣椒，加入炸好的醸豆腐，加入清水，酱油，辣椒酱煮至收汁即可