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香橙黑椒沙拉牛排

用料
牛排1块
香橙适量
胡萝卜适量
西兰花适量
橄榄油适量
黄油适量
香橙黑椒沙拉牛排的做法步骤
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   1.准备好所有原料

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   2.胡萝卜切条、西兰花掰成块

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   3.水烧开后,将胡萝卜和西兰花倒进锅里焯烫熟

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   4.香橙切开备用

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   5.锅里入橄榄油和黄油适量,将化冻的牛排放进去

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   6.现成的黑椒汁

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   7.煎至两面比较微焦时,没有血水出来,放一半的黑椒汁进去再煎一会

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   8.最后再挤适量橙汁在牛排上

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   9.摆盘时将剩下的黑椒汁倒在牛排上,再随意挤上沙拉酱即可

小贴士

   黑椒汁调料(我用的是买牛排带上的)没有可以自己做:将洋葱汁、酱油、米酒、蒜、糖、盐、番茄酱、黑胡椒混合拌匀即可

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