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尖椒炒双菇的做法

用料
香菇200g
平菇200g
五花肉50g
适量
适量
大蒜适量
生抽适量
尖椒适量
蚝油适量
鸡精适量
尖椒炒双菇的做法步骤
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   1.香菇对半切块,平菇撕成小朵洗净后沥干水分。

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   2.五花肉切丝备用。

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   3.尖椒切圈。

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   4.锅中热油把肉放入翻炒。

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   5.炒至肉变白后加入适量生抽。

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   6.加入适量蒜米爆香。

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   7.把尖椒圈放入炒香。

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   8.把菇类倒入翻炒。

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   9.炒至双菇变软后加入适量盐。

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   10.要少许鸡精。

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   11.最后淋少许蚝油翻拌均匀即可。

小贴士

   蚝油要最后再加味道才好的。

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