1.准备好新鲜的菜心，一分二洗干净

　　 2.锅里加入油烧到最熟，一下把洗干净滴干水的菜心倒里熟油锅里炒

　　 3.加入适量的盐大火炒一分钟（家里的炉火要大，如果火不够大要炒二分钟）

　　 4.清炒油菜心出锅啦