海带结煮年糕用料工具 主料: 年糕 (2根) 海带结 (25克) 调料: 干辣椒 (适量) 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 厨具: 炒锅 海带结煮年糕的做法: 1.食材:年糕、海带结(已泡发洗净)、干辣椒(已剪开) 2.将年糕放在案板上切开,待用。 3.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。 4.随后,下入海带结翻炒一下。 5.接着,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。 6.然后,合入切好的年糕翻动一下。 7.最后,加适量的生抽。 8.加适量的白糖。 9.加适量的盐。 10.调味煮开。 11.煮至汤汁浓稠,即成。