1.捲贝壳的地方用清水洗乾净。

　　 2.把佐料全放进锅里煮开。

　　 3.这是我用的柴鱼颗粒、超市都有卖、煮味噌汤时我都要用、挺方便的。

　　 4.我煮汤汁时、是先放柴鱼颗粒、然后一定顺位再放糖、后放酒、酱油来调味的。

　　 5.汤汁滚开了、才把捲贝放进去煮十分钟。

　　 6.煮好关火后、直接再浸泡在汤汁里一小时、就完全入味了。

　　 7.味道就是甜甜咸咸。像吃超商里卖的花瓜罐头一样。