用料鸡半只淮山适量杞子适量姜3片葱花适量沙姜鸡煲的做法步骤 1.鸡洗净后斩件。 2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。 3.然后放入鸡,慢火煲20分钟。 4.撒上葱花即可。小贴士 简单的一道美食