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菜干焖猪肉的做法

    家乡拿回来的菜干,非常好吃

    主料

    猪肉300克  菜干50克  胡萝卜10克

    辅料

    油10克  盐6克  蚝油3克

    菜干焖猪肉的做法

    1.猪腩肉切好,用油盐、蚝油腌好,菜干用清水浸泡1小时左右,浸泡至软

菜干焖猪肉的做法

    2.起油锅

菜干焖猪肉的做法

    3.放入猪肉

菜干焖猪肉的做法

    4.加入菜干,加入少许盐

菜干焖猪肉的做法

    5.加入少许清水,盖上盖,煮5分钟左右

菜干焖猪肉的做法

    6.加入少许蚝油,炒匀便可

菜干焖猪肉的做法

    烹饪技巧

    菜干要预先浸软

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