用料 毛豆籽150g 草鸡蛋3个 盐适量 毛豆籽摊蛋的做法步骤 1.毛豆籽,鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中 3.和毛豆籽打匀 4.锅中放少许油 5.放入毛豆籽蛋液,煎至二面金黄 6.加少许水,调味煮熟就行. 小贴士 毛豆籽和鸡蛋一定要新鲜,小火煎至二面金黄.