- 用料
- 小苦瓜3个
- 私房苦瓜的做法步骤
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1.苦瓜整个不切开不去籽,油炸到表面酥黄捞起沥干油后备用.
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2.放三层肉丝,姜丝,豆豉,酱油,酒少许,放入锅中蒸焖至软入味.
- 小贴士
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*放入冰箱冷藏,也可当凉菜直接食用,一样甘甜美味.
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.苦瓜整个不切开不去籽,油炸到表面酥黄捞起沥干油后备用.
2.放三层肉丝,姜丝,豆豉,酱油,酒少许,放入锅中蒸焖至软入味.
*放入冰箱冷藏,也可当凉菜直接食用,一样甘甜美味.
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