用料 白菜1斤 蒜适量 酱油适量 盐适量 鸡精适量 蒜蓉白菜的做法步骤 1.白菜洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。 2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入白菜翻炒2分钟后加入适量盐及酱油即可上碟。 小贴士 切南瓜的时候要注意,要用巧劲不然很容易切歪。