甜玉米做出来是一道很好的开胃菜,很适合胃口不好的人吃,甜玉米在粗娘中,含有人体所需要的碳水化合物、无机盐、B族维生素和纤维素,当然也包括热量。粗粮中的营养成分是细粮无法替代的。但是甜玉米粒的做法有哪些呢,想要甜玉米变换着不同口味的话你可要好好的看看下面小编所介绍的甜玉米粒的做法了。
甜玉米烧大虾
食材准备
甜玉米,虾,食盐,葱,姜,料酒,生抽,番茄酱,白糖,植物油。
方法步骤
1、将新鲜下去掉壳后挑去虾线,葱姜切丝,甜玉米剥好洗净沥干水分;
2、起油锅下大虾进行油炸,油炸至金黄捞出备用;
3、锅底留油爆香葱姜后下甜玉米,加入番茄酱煸炒,烹入料酒、生抽、白糖与适量的清水;
4、加入大虾翻炒均匀烹入食盐焖煮2分钟,大火收汁即可。
甜玉米土豆泥
食材准备
甜玉米,土豆。
方法步骤
1、将玉米剥好后洗净,土豆去皮洗净后切薄片;
2、准备小奶锅,注入清水放入玉米粒与土豆片煮熟;
3、煮熟后沥去多余的水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥浆即可。
甜玉米梨子糖水
食材准备
甜玉米,梨子,冰糖,枸杞。
方法步骤
1、甜玉米剥好后洗净,梨子去皮切块;
2、锅里注入清水,放下玉米粒与梨子大火滚煮;
3、15分钟后加入适量的冰糖在熬煮5分钟;
4、出锅前放入枸杞,拌匀即可出锅。
甜玉米白果排骨汤
食材准备
甜玉米,猪小排,胡萝卜,红莲子,薏米,白果,蜜枣,食盐,黄酒。
方法步骤
1、将猪小排洗净后焯去血水,蜜枣、薏米、红莲子清洗干净备用,甜玉米清洗后切段,胡萝卜洗净切段;
2、将所有的食材放入炖锅中,加入黄酒与清水;
3、炖制2个小时左右,食材差不多都软烂,调入适量的食盐搅拌均匀在焖煮5分钟即可。