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香蕉蜂蜜玛芬的做法

用料
鸡蛋2个
中筋面粉自发粉160克
橄榄油30克
香蕉3根
蜂蜜2勺
泡打粉3茶匙
0.5茶匙
黄油30克
香蕉蜂蜜玛芬的做法步骤

   1.面粉和泡打粉、盐混合均匀过筛

   2.香蕉用搅拌机打成泥

   3.黄油溶化和鸡蛋、蜂蜜、橄榄油混匀

   4.将橄榄油、鸡蛋、蜂蜜的混合物加入粉中用橡皮刀上下捞匀,然后将香蕉泥加入混合物中混匀

   5.烤箱180度预热10分钟,将面糊用勺子装到烤模2/3,可以放点核桃在表面

   6.烤箱180度下层烤约20分钟用牙签戮一下不粘面糊就差ok,然后将烤盘放置烤箱中层175度5分钟左右烤至表面金黄色

小贴士

   1、冰糖不要加太多,一小块就够,这样和生抽一起煮的味道很好
2、盖盖煮的时候要注意不时翻动鸡腿,以免粘锅

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