用料

　　草鲤鱼1条

　　酸菜500克

　　盐少许

　　油少许

　　蒜少许

　　料酒少许

　　辣椒少许

　　酸菜鱼料包1

　　酸菜鱼的做法步骤

　　1.杀鱼去内脏

　　2.去鱼骨

　　3.片鱼片

　　4.腌制10分钟

　　5.备好辣椒葱姜蒜等调料

　　6.热油爆炒酸菜

　　7.加水放调味包后煮鱼骨

　　8.煮鱼片5分钟

　　9.出锅了！

　　小贴士

　　鱼剔骨后腌制，先煮鱼骨再煮鱼片。