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日式咖喱葱豆腐的做法

  夏天,胃口不佳,最爱那清爽的豆腐。为了让豆腐更鲜美,人们善用各种酱汁以增其香味,我独爱咖喱,这次使用百梦多咖喱(辣味)调制出的咖喱酱搭配上鲜葱与豆腐,口感真是更上了一层楼。

  日式咖喱葱豆腐

  材料:绢豆腐1/4盒,百梦多咖喱1小块,水适量,葱适量。

日式咖喱葱豆腐

  日式咖喱葱豆腐的做法

  1、绢豆腐去盖,用刀在盒子与豆腐之间划一下

日式咖喱葱豆腐步骤1-3

  2、将盘子倒扣在绢豆腐上,快速翻转

  3、绢豆腐倒扣到了盘子上

  4、用小刀小心将豆腐切片

日式咖喱葱豆腐步骤4-6

  5、将四周切除,切成想要的形状(比如,我切成了正方形)

  6、切一小块咖喱放入碗中

  7、倒入适量的水

日式咖喱葱豆腐步骤7-9

  8、放入微波炉大火30-40秒,拿出后用勺子搅拌成咖喱酱

  9、浇在豆腐上

  10、最后撒上一把小葱即可

日式咖喱葱豆腐的做法

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  豆腐皮和香能一起吃:菜梗促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,除尿臭、阴臭

  豆腐和菠菜不能一起吃:同食生结石

  豆腐的营养价值

  豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜

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