香用料 豆腐200g 鸡蛋150g 油适量 盐适量 蚝油适量 豆腐蛋羹的做法步骤 1.豆腐,鸡蛋。 2.蛋加盐打成蛋液,加清水合匀。 3.豆腐切丁。 4.放进豆腐丁,淋上食用油。 5.放进锅里蒸熟。 6.撒上葱花,淋上蚝油即可。 小贴士 豆腐蛋羹,简单快手菜。