实用菜谱网

沙茶炒肥牛的做法

用料
肥牛180g
金针菇100g
沙茶酱适量
大葱适量
葱段适量
香菜适量
沙茶炒肥牛的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备材料

养生食谱大放送

   2.大葱、姜片切丝

养生食谱大放送

   3.锅里烧开水加入少许油

养生食谱大放送

   4.加入金针菇

养生食谱大放送

   5.再加一勺鸡精焯水

养生食谱大放送

   6.捞起金针菇放入盘里

养生食谱大放送

   7.用煮过金针菇的水焯肥牛

养生食谱大放送

   8.捞起

养生食谱大放送

   9.爆香大葱和姜丝

养生食谱大放送

   10.加入一勺沙茶酱煸炒

养生食谱大放送

   11.倒入肥牛快速翻炒

养生食谱大放送

   12.加入适量生抽翻炒均匀

养生食谱大放送

   13.勾芡

养生食谱大放送

   14.撒上葱段翻炒均匀,把炒好的肥牛放在金针菇上即可

小贴士

   由于肥牛已经焯水,炒的时候快速炒,不要炒太久。

上一篇:香煎鸡排的做法

下一篇:清蒸鹌鹑鸟的做法