晚上孩子要上兴趣班,天也挺冷 的,想着做点暖和的而且能抗饿的给孩子吃 这不煮个年糕汤再好不过了
主料
年糕300克 白菜200克 腐竹80克
辅料
盐5克 鸡精3克 油7克
白菜腐竹年糕的做法
1.白菜清洗干净
2.腐竹
3.年糕切成小条
4.白菜及年糕切好
5.锅中入油加入白菜炒
6.炒至白菜软
7.铂加入一碗水
8.大火煮开加入腐竹
9.然后在煮开
10.加入年糕
11.还有一点青菜也加入
12.加入盐
13.在火炖十分钟
14.煮至年糕软,炖的时候经常搅拌一下
15.然后加入鸡精收锅
16.这是做好的
烹饪技巧
大冬天的就一来这么一碗汤,非常的暖和