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韩式牛肉拌饭

  • 用料

  • 牛肉50克

  • 鸡蛋1个

  • 胡萝卜0.5根

  • 洋葱0.5个

  • 圆白菜0.25棵

  • 芹菜1根

  • 大蒜2瓣

  • 米饭1碗

  • 0.25小匙

  • 料酒0.25小匙

  • 酱油0.125小匙

  • 0.25小匙

  • 鸡精0.25小匙

  • 淀粉适量

  • 韩式辣椒酱1小匙


  • 韩式牛肉拌饭的做法步骤

  •   1.牛肉切细条;胡萝卜、洋葱圆白菜、芹菜切丝;蒜切成末;

  •   2.牛肉碗里加少许盐、料酒、酱油、糖、鸡精、少许淀粉拌匀;

  •   3.锅里倒少许油,把胡萝卜、洋葱、圆白菜、芹菜入锅加少许盐炒熟;把鸡蛋用平底锅煎成荷包蛋;

  •   4.再把腌制的牛肉入锅炒熟,即可;

  • 小贴士

  •   摆盘上大碗,上面放荷包蛋,吃的时候拌上韩式辣椒酱;绝对够味呀~

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