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菜花配海虾的做法

    一个人的简单快手菜,易学。

    主料

    花菜1个  海虾10只  大蒜1个

    辅料

    剁辣椒少许  盐少许  蚝油少许  鸡粉少许  食用油适量

    菜花配海虾的做法

    1.菜花洗净,切小朵。海虾提前泡下,清洗干净,去除杂质。蒜切片。

菜花配海虾的做法

    2.菜花过水,捞出沥干,再用凉水冲洗干净沥干备用

菜花配海虾的做法

    3.热油爆香蒜片和自制的剁辣椒,不喜欢吃辣,可以把剁辣椒省掉

菜花配海虾的做法

    4.倒入菜花翻炒片刻,别炒久了,我这一手拍照的,感觉的都久了

菜花配海虾的做法

    5.加入蚝油少许,盐少许。

菜花配海虾的做法

    6.倒入海虾翻炒片刻

菜花配海虾的做法

    7.放入少量鸡粉,出锅装盘完成

菜花配海虾的做法

    8.出锅完成,一人份量,简单。

菜花配海虾的做法

    烹饪技巧

    过了水的花菜已经近熟,不要过度炒,我这个已经有些久

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