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红烧茄子

来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网小编

　　用料

　　酱油少许

　　红烧茄子的做法步骤

　　1.在锅中倒入适量的油，烧热后放入蒜粒，茄子，香菇肉酱，少许酱油和盐，爆炒，然后加上适量水

　　2.盖上锅盖，焖一阵子，然后翻炒片刻即可出锅

　　小贴士

　　泡菜比较咸我还加了一些牛肉粉所以没加盐味道自己掌握哦别弄的太咸

　　蟹味菇特别的嫩我最后才加入加入太早会炒烂了

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