![绿豆薏仁汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/vla0nvbl0j0.png)
绿豆薏仁汤,不但清凉退火而且美容养颜,很适合夏天饮用,薏仁除了让你可以美白肌肤之外,还能利水渗湿、消除水肿,所以当你在上班时眼睛浮肿或是气色不好时,来一点薏仁糙米粥或是薏仁汤,就可以迅速恢復好气色 而且薏仁还可降低高血脂患者血脂质浓度,血脂异常是导致心脏病最重要因素,辅大食品营养系教授蔡敬民研究发现,薏仁可降低高血脂症患者血浆胆固醇、血浆总脂质、三酸甘油脂、降低密度脂蛋白胆固醇及血糖浓度,也可增加血浆高密度脂蛋白胆固醇浓度
绿豆薏仁汤用料工具
主料: 绿豆 (80g) 大薏仁 (80g) 牛奶 (100ml)
调料: 小冰糖 (2匙)
厨具: 煮锅
绿豆薏仁汤的做法:
![绿豆薏仁汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/emydraxpzlk.jpg)
1.准备好两人份食材:绿豆80g,大薏仁80g,小冰糖2匙,我图片中没有拍到鲜奶(也可以用炼乳替代,鲜奶比较健康)
![绿豆薏仁汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/w5psy12m323.jpg)
2.绿豆和大薏仁提前一夜洗干净泡水
![绿豆薏仁汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/nsexqd1ukdy.jpg)
3.早上起来就可以煮一锅1L左右的开水,倒丢泡绿豆和薏仁的水,把绿豆和薏仁放进开水里,大火煮开,中小火煮30分钟绿豆已经出沙
![绿豆薏仁汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/1rqdzsch1jn.jpg)
4.放2匙小冰糖把冰糖煮融化
![绿豆薏仁汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/sdoc5g3z4u4.jpg)
5.再倒入100ml左右的鲜奶,关火
![绿豆薏仁汤](/d/file/bigpic/2016/04/03/rc1tc3hgn4c.png)
6.装碗就可以享用清凉美颜的绿豆薏仁汤,如果煮多吃不完,也可以放冰箱晚上吃哦,冰冰凉的(由于放了奶类,就算放冰箱也只能当天就喝完哦)
小窍门:
绿豆和薏仁缩短煮出沙的时间,一种是泡水,另一种还可以洗干净后,用密封袋装着,放进冰箱冷冻层冷冻
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