从市场上买了红苋菜,一直喜欢红苋菜熬出来的红红的汤,总是感觉那红色的汤对女人一定是有好处的。
红苋菜汤用料工具
主料: 苋菜 (20克)
调料: 盐 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量)
厨具: 汤锅
红苋菜汤的做法:
1.原料:红苋菜、葱、姜。
2.葱切葱花,姜切碎末。
3.开火,锅内加入水。
4.加入盐和姜末。
5.等水烧开后,加入红苋菜。
6.等水再次烧开时,撒入葱花,关火。
7.将红苋菜汤盛入碗中,滴上香油。
小窍门:
红苋菜,水一滚开就成熟,汤汁也逐渐变红。都说冬吃萝卜夏吃姜,所以我加了姜末,不喜欢姜的可以不加姜,只享受纯纯的苋菜味道也很好。