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甜不辣鸡肉丁的做法

    辣椒的辣加上鸡丁的鲜,不错的选择

    主料

    鸡胸脯肉300克  杭椒3根  尖椒1根  红尖椒1根  胡萝卜1根

    辅料

    食盐1勺  白糖1勺  生抽酱油1勺  葱段半根  淀粉适量  鸡蛋1个

    甜不辣鸡肉丁的做法

    1.鸡胸切丁,加入鸡蛋淀粉搅拌,腌制20分钟

甜不辣鸡肉丁的做法

    2.胡萝卜,杭椒,尖椒,切丁备用

甜不辣鸡肉丁的做法

    3.锅中热油,加入鸡丁翻炒变色,盛出备用

甜不辣鸡肉丁的做法

    4.另起锅,加入花椒热油,放入蔬菜丁

甜不辣鸡肉丁的做法

    5.加入葱段和生抽,白糖

甜不辣鸡肉丁的做法

    6.加入鸡丁和老抽翻炒片刻即可!

甜不辣鸡肉丁的做法

    烹饪技巧

    可以适当放一点点醋

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