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奶油奶酪小饼的做法

用料
低筋粉50克
萄葡干20克
黄油50克
奶油奶酪50克
奶粉10克
糖粉30克
泡打粉0.25小勺
蛋白15克
奶油奶酪小饼的做法步骤

   1.葡萄干切碎备用。

   2.奶油奶酪加黄油软化后加糖粉,先用刮刀稍微搅拌一下,再用打蛋器打匀。

   3.加入蛋白打匀成奶糊状,加入葡萄干打匀。

   4.筛入粉类(低粉,奶粉,泡打粉)用刮刀以不规则方向拌匀。

   5.放入挤花袋,用平口花嘴挤成小圆球。

小贴士

   无

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