用料
黄花鱼1条
蒸鱼豉油1勺
盐适量
酱油1勺
白糖适量
醋半勺
料酒1勺
烤鱼的做法步骤
1.黄花鱼一条
2.清洗干净
3.去掉鱼头
4.一勺蒸鱼豉油
5.一勺料酒
6.一勺生抽
7.半勺醋
8.少量盐
9.少量糖
10.搅拌均匀
11.倒在鱼肉上
12.葱姜切片
13.码在鱼肉上
14.放入烤盘
15.烤箱180度预热
16.放入烤箱180度15分钟
17.鱼肉鲜嫩无比
18.我做的有点不太干。是要第二天早上再烤一次的。
小贴士
想要表面脆脆的亲,可以自由调整烤箱温度和时间。我第二天早上还要200度继续烤。