用料 低筋面粉15克 南瓜籽仁100克 蛋清50克 砂糖50克 色拉油20克 南瓜籽瓦片的做法步骤 1.将所有材料放在同一容器里,拌匀; 2.烤盘上垫高温布或者锡纸,将拌好的饼干糊舀到烤盘上; 3.再用食指指腹将饼干糊抹开,尽量让南瓜籽仁摊开,不要重叠; 4.烤箱预热200度,烤箱上层10分钟左右。 小贴士 1.以上材料可以制作长帝烤盘2盘半; 2.色拉油也可用玉米胚芽油,葵花籽油,调和油 3.配方参考自《巧手做西点》