用料 虾300g 鸡蛋3个 盐适量 味精适量 炸粉适量 香炸虾的做法步骤 1.虾去头,去肠泥,对半切开。 2.虾放入鸡蛋液中。(蛋液中加少许盐,味精) 3.取出虾。 4.虾粘上炸粉,下油锅炸至金黄。 小贴士 小火炸