实用菜谱网

干锅菜花

用料
菜花200g
五花肉150g
适量
蚝油适量
花椒适量
适量
适量
适量
酱油适量
料酒适量
干锅菜花的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备食材。

养生食谱大放送

   2.将菜花洗净,用刀切或用手撕成长段。

养生食谱大放送

   3.五花肉加少许酱油、料酒腌制十五分钟左右。

养生食谱大放送

   4.锅中放少许油,加入腌好的肉片煎炒。

养生食谱大放送

   5.至两面都略带焦黄,肉片略打卷,加入适量花椒。

养生食谱大放送

   6.炒香后,加入葱姜蒜片略炒。

养生食谱大放送

   7.加入花菜。

养生食谱大放送

   8.翻炒至略变软,加入适量蚝油,炒匀关火。

养生食谱大放送

   9.将炒好的菜花放入干锅中食用。

小贴士

   1、因为这道菜用了蚝油,所以不必再加盐。
2、可以添加干红椒,味更赞。
3、菜花在锅中不必炒至太软,因为移中干锅中会再次加热。

上一篇:牛肉粉丝

下一篇:香辣鱼块