- 用料
- 培根2片
- 马苏里拉70g
- 面包面团70g
- 番茄酱适量
- 洋葱适量
- 熟玉米粒适量
- 熟豌豆粒适量
- 迷你培根披萨的做法步骤
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1.洋葱切丁,玉米粒和豌豆粒都是我煮熟冷冻在冰箱的,取出一点解冻备用。
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2.培根切片
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3.发酵好的面包面团,擀成圆片。做面包特意留了一点面,给儿子做披萨
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4.放入煎锅中盖盖二次饧发15分钟,然后用叉子叉孔
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5.涂上番茄酱
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6.铺上马苏里拉
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7.把培根铺上面
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8.豌豆、玉米和洋葱碎铺上
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9.表面再撒上一层马苏里拉
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10.煎锅盖盖,小火煎12分钟左右,煎的过程不要打开盖子
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11.12分钟后打开,一款简单的披萨就做好了,只是这样煎的披萨,表面的马苏里拉没有烤的那种有焦黄的颜色,但吃起来还是很好吃的。
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12.锅中放面时,下面要放一些油,我没有放,下面就有些焦了,放点油就不会有这样的情况啦。
- 小贴士
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煎的过程要小火,而且锅一定要是厚底的,否则易糊底。