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韩式辣炒年糕的做法

用料
年糕350克
蒜蓉辣酱一大匙
胡萝卜,辣椒,洋葱,香葱各适量
胡椒粉适量
少许
鸡精少许
韩式辣炒年糕的做法步骤

   1.年糕切成条状,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝,葱切段。

   2.锅内放少量油加入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝爆香

   3.加入一碗水能没过年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣酱,少许盐和胡椒粉

   4.放入年糕中火煮至年糕软糯

   5.边煮边搅拌,煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段,少许鸡精出锅

小贴士

   土豆片两片之间必要切透以便夹肉。

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