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哈萨克土豆片的做法

用料
羊肉100g
土豆300g
洋葱50g
青红辣椒100g
适量
适量
胡椒粉3g
味精2g
番茄酱50g
 
哈萨克土豆片的做法步骤
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   1.食材:土豆羊肉青红辣椒番茄酱洋葱胡椒粉味精植物油盐

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   2.把土豆去皮洗净,切厚块

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   3.羊肉也切的和土豆一样的厚块,

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   4.青红辣椒洗净切块,洋葱切块

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   5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时

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   6.加洋葱块

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   7.番茄酱翻炒

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   8.加土豆片

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   9.加盐一起翻炒均匀

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   10.加水一起煮到土豆快熟时

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   11.加青红辣椒再煮一会

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   12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅

小贴士

   土豆煮软而不散即可
也可以以自己的口味来确定软硬

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