- 用料
- 羊肉100g
- 土豆300g
- 洋葱50g
- 青红辣椒100g
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉3g
- 味精2g
- 番茄酱50g
- 哈萨克土豆片的做法步骤
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1.食材:土豆羊肉青红辣椒番茄酱洋葱胡椒粉味精植物油盐
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2.把土豆去皮洗净,切厚块
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3.羊肉也切的和土豆一样的厚块,
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4.青红辣椒洗净切块,洋葱切块
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5.热锅凉油加羊肉片翻炒变色有香味时
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6.加洋葱块
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7.番茄酱翻炒
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8.加土豆片
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9.加盐一起翻炒均匀
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10.加水一起煮到土豆快熟时
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11.加青红辣椒再煮一会
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12.胡椒粉味精翻炒均匀出锅
- 小贴士
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土豆煮软而不散即可
也可以以自己的口味来确定软硬