沙拉分为很多种，水果沙拉，蔬菜沙拉，或者肉类也可以用来做成沙拉，沙拉在国外，是大家都非常喜爱的一种食物吃法，现在，随着各个国家的文化交流，中国人也开始慢慢适应国外人们的生活饮食习惯，今天小编就给大家介绍沙拉的做法大全，让大家可以自己在家做出各种各样丰富美味的沙拉大餐。

　　首先介绍一道蝴蝶面沙拉，用到的食材有蝴蝶面，胡萝卜，黄瓜，甜玉米，火腿和沙拉酱。黄花和胡萝卜分别洗干净后切成小丁，火腿也切成小丁备用，锅中水烧开之后把准备好的蝴蝶面放进去煮，煮熟之后捞出来备用，把甜玉米粒和各种切成丁的食材混合在一起，蝴蝶面冷却之后也加在一起，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀就可以了。沙拉的做法是很随性的，没有什么固定的规定，必须加什么或者一定不能加什么，做沙拉可以完全按照自己的想法，加入任意自己喜欢的食材，最后拌入沙拉酱即可，但是沙拉酱的含热量很高，所以不想发胖的朋友可以选择用酸奶代替沙拉酱来制作。

　　很多人想要通过饮食来达到瘦身的效果，其实这并不是没有道理的，下面就给大家介绍一道在怀孕期间非常适合食用的又补钙，还能瘦身的意大利奶酪沙拉。需要准备的食材有奶酪，西红柿，青柠檬，九层塔，苹果醋，黑胡椒碎，食盐和少许橄榄油。奶酪首先切成片状，西红柿洗干净沥干水分切片备用，九层塔切碎后加入适量的食盐，黑胡椒碎，青柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀制成料汁，把切好的奶酪，西红柿和九层塔混合在一起，当然也可以根据自己的想象摆出好看的样子，再把做好的料汁浇在上面就可以了。

　　做好这道意大利奶酪沙拉，当然最重要的就是奶酪的成分，最好的奶酪是马苏里拉芝士，这种奶酪是由新鲜的水牛奶制成的，奶香味很浓郁，而且营养也很丰富，成品是直接就可以食用的，西红柿因为营养丰富，水分充足，很适合用来制成沙拉，挑选的时候就最好选择那种汁水比较充足的。九层塔是一种西餐中常用到的调味品，具有一股特殊的香味，用到沙拉里面，可以增添一股香味，黑胡椒的选择，最好是用现磨的黑胡椒粒，相比黑胡椒粉，现磨的黑胡椒粒更有营养。